自制奶油奶酪蛋糕

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第一次上传菜谱。。。好紧张

自制奶油奶酪蛋糕的用料

自制奶油奶酪 50g 鸡蛋 2个
糖 65g 低筋面粉 15g
玉米淀粉 5g

自制奶油奶酪蛋糕的做法

自制奶油奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

将蛋清和蛋黄分离
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋清加糖打发至打蛋器会出现尖尖角。记住糖至少要分三次加入。
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋黄打散加入适量的糖。
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

将自制的奶油奶酪加入蛋黄液体中
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

将面粉筛入
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

将打发的蛋白液加入蛋黄液中，记住上下搅拌不然会消泡的哦
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入准备好的磨具中。烤箱预热175°三十分钟
自制奶油奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

登登登！！！成品很nice哦

自制奶油奶酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-05

©本菜谱的做法由 _forgotten。 编写，未经授权不得转载

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