香蕉核桃麦芬

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中岛老师的配方，有些原料没有改了一下，原配方的黄蔗糖替换成了红糖；原味豆浆替换成了牛奶；枫糖酱替换成了蜂蜜；炒熟的核桃仁替换成了腰果！如果大家有原配方材料可以试一下，份量是一样一样的！

香蕉核桃麦芬的用料

低筋面粉 100g 泡打粉 5g
红糖 20g 牛奶 60ml
菜籽油 30ml 蜂蜜 15ml
香蕉净重 150g 腰果或其他坚果 20g
切片香蕉装饰用 适量

香蕉核桃麦芬的做法

香蕉核桃麦芬的做法图解1

步骤1

备好材料，香蕉要选表皮有黑斑的成熟香蕉，剥皮用叉子捣成泥！
香蕉核桃麦芬的做法图解2

步骤2

牛奶，菜籽油，红糖，蜂蜜入盆搅拌至没有砂砂声
香蕉核桃麦芬的做法图解3

步骤3

泡打粉与低粉混合过筛，搅拌均匀！
香蕉核桃麦芬的做法图解4

步骤4

加入腰果颗粒与香蕉泥，换搅拌棒搅拌均匀
香蕉核桃麦芬的做法图解5

步骤5

香蕉切片备用！
香蕉核桃麦芬的做法图解6

步骤6

入杯8分满，放上香蕉片装饰！
香蕉核桃麦芬的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，180度30分钟！（请根据自己烤箱的脾气调节）

香蕉核桃麦芬的烹饪技巧

这些料可以做7cm直径纸杯的5杯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 番茄喵蛋 编写，未经授权不得转载

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