菠菜鸡肉粥

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晚上肚子饿，一个人吃夜宵就是麻烦。翻冰箱的时候发现前几天买的菠菜冻坏了，就把几根没冻坏的挑出来了。几根炒一盘菜就觉得太麻烦，就想起冰箱还有几只冻鸡翅。

菠菜鸡肉粥的用料

菠菜 鸡翅或者鸡肉
小芹菜一根 小葱一根
姜一两片 香菜适量

菠菜鸡肉粥的做法

菠菜鸡肉粥的做法图解1

步骤1

菠菜按你们的人数来决定数量哈。一个人这么多就够了。
菠菜鸡肉粥的做法图解2

步骤2

把菠菜切成细丁。这里我犯了一个错误就是没把叶子切的短一点，个人认为切小一点再煮的烂一点会比较好看。
菠菜鸡肉粥的做法图解3

步骤3

葱，芹菜，姜，香菜。都切成小丁。
菠菜鸡肉粥的做法图解4

步骤4

大家都知道怎么熬稀饭吧，这部就不说了。

步骤5

鸡翅忘记拍照了，记得把鸡翅斩小块就好。然后等到米快要熟，但是还不是很熟的时候把鸡翅放进去，放姜盖上盖接着煮。等到把鸡块煮熟了再把我们的菠菜丁放进去熬。我粥喜欢吃烂一点的，就熬的比较烂。等粥熬好的时候再把我们切的芹菜葱香菜放进去闷出味道。放盐跟鸡精。
菠菜鸡肉粥的做法图解6

步骤6

最后搞定。其实菠菜熬了味道不是特别大。这夜宵，清清爽爽吃起来也觉得很不错。自己做的肯定会干净。

菠菜鸡肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-07

©本菜谱的做法由 恩恩恩恩嗯 编写，未经授权不得转载

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