#菁选酱油试用之:白灼西洋菜

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火镀红叶
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蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来，就比如#菁选酱油#......

白灼西洋菜的用料

西洋菜 500克 蒜头
花生油 姜片
菁选酱油

白灼西洋菜的做法

#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解1

步骤1

菁选酱油——原生态、少处理、少添加
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解2

步骤2

鲜咸有度的菁选酱油
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解3

步骤3

备菁选酱油与其他材料
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解4

步骤4

煮沸一锅水，下几片姜与适量的油
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解5

步骤5

投西洋菜灼至刚熟，捞起上碟备用
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解6

步骤6

热锅，下油爆香蒜头，关火
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解7

步骤7

把油蒜淋在熟西洋菜上
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解8

步骤8

取菁选酱油淋在菜里
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解9

步骤9

即可食用
#菁选酱油试用之:白灼西洋菜的做法图解10

步骤10

全靠菁选酱油才把西洋菜的鲜甜带出来

白灼西洋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载

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