蔓越莓黄油曲奇

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金陵3顺1
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蔓越莓黄油曲奇的用料

黄油 225g 低筋面粉 345g
蜂蜜 30g 鸡蛋 1个
蔓越莓干 100g

蔓越莓黄油曲奇的做法

步骤1

先把黄油隔着热水完全软化后加入适量蜂蜜打发，打至淡黄色为止

步骤2

然后加入一个鸡蛋继续打

步骤3

打至完全融合放入面粉345克和蔓越莓干，用筷子搅拌，不要用打蛋器打，也可以用手稍微揉揉，揉成一团后，就搓成圆柱形，四面整理一下成直角
蔓越莓黄油曲奇的做法图解4

步骤4

这是放入冷冻室大概半小时后拿出来切片的样子，前面太专注做了，忘了拍照
蔓越莓黄油曲奇的做法图解5

步骤5

完全冷却后非常酥，黄油的奶香夹着蔓越莓的酸甜，很不错！

蔓越莓黄油曲奇的烹饪技巧

家里很少吃糖，就用蜂蜜代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-10

©本菜谱的做法由 金陵3顺1 编写，未经授权不得转载

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