【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕

精品
1.7万 浏览 25 收藏
收藏
橙色欢果
橙色欢果 橙色欢果
＋ 关注


这段时间我比较迷白菜，既好吃清洗起来还很方便，加到肉汤里，立马是它先被清空，然后才是其它的肉肉菜。 这期大喜大的试用，做个汤年糕，加了牛肉粉的调味，汤鲜味美。 糯糯的小块年糕，寓意着一年更比一年高，以此菜送给大家，希望亲爱的朋友们，在新的一年里，快乐安

白菜汤年糕的用料

年糕 100g 白菜 180g
肉丝 70g 大喜大牛肉粉 2g
细盐 4g 水 350ml

白菜汤年糕的做法

【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法图解1

步骤1

原料集合 肉切丝，用2g盐（此盐不在配方中）抓一下，拌入3g植物油 白菜洗净切粗条 年糕取出，按喜好分切
【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法图解2

步骤2

热锅冷油，下肉丝炒至变色
【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法图解3

步骤3

加入白菜梗大火翻炒，至微微出水，加入年糕及350ml水，加盖煮开
【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法图解4

步骤4

加入大喜大牛肉粉
【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法图解5

步骤5

加入白菜叶煮开，撒入细盐调味
【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法图解6

步骤6

出锅，盛装，加几颗泡开的枸杞。

白菜汤年糕的烹饪技巧

简单的菜品可以作早餐，糯糯的年糕，不宜过量。 白菜叶子熟制快，可在最后加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 橙色欢果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 晚餐 炒

白菜汤年糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜汤年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 【大喜大牛肉粉试用】--白菜 汤年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活