法式马卡龙

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法式马卡龙的用料

杏仁粉 50g 糖粉 45g
蛋白 一个 砂糖 45g

法式马卡龙的做法

步骤1

忘了拍照，先把糖粉和杏仁粉过筛

步骤2

蛋白分三次加入砂糖打到小尖尖不弯

步骤3

把杏仁粉分三次加入打发的蛋白中.翻拌到提起刮到面粉往下像飘带坠落
法式马卡龙的做法图解4

步骤4

挤好，晾皮，到用手触碰有小窝窝不沾手
法式马卡龙的做法图解5

步骤5

进烤箱140度18分钟
法式马卡龙的做法图解6

步骤6

放凉，取下夹上自己喜欢的陷

法式马卡龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 是加加呀 编写，未经授权不得转载

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