红烧罗非鱼

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江中水花
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罗非鱼红烧后 ，不会有那种鱼腥味，肉质鲜嫩。

红烧罗非鱼的用料

罗非鱼 生姜
葱 红辣椒

红烧罗非鱼的做法

红烧罗非鱼的做法图解1

步骤1

鱼先处理干净！内脏挖干净。
红烧罗非鱼的做法图解2

步骤2

鱼杀干净后，加入盐腌制。下油锅炸。
红烧罗非鱼的做法图解3

步骤3

这是炸好的罗非鱼！
红烧罗非鱼的做法图解4

步骤4

生姜切丝，红萝卜斜刀切，葱切段。
红烧罗非鱼的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热后，下罗非鱼，葱姜，辣椒！加入豆果菁选酱油。
红烧罗非鱼的做法图解6

步骤6

再加入点蒸鱼豉油。还有盐一点点。
红烧罗非鱼的做法图解7

步骤7

起锅时，用湿淀粉加入料酒勾芡。

红烧罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 江中水花 编写，未经授权不得转载

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