小米辽参

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孟尤尤
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这大概是我知道的吃海参最简单的方法了

小米辽参的用料

辽参 1根 小米 50克
水 400克 鸡精 一点点
盐 一点点 白胡椒粉 一点点
葱 适量 姜 适量
黄酒 适量

小米辽参的做法

小米辽参的做法图解1

步骤1

我用的是即食海参，为了去掉腥味 我把它事先煮了两分钟 水里放了葱姜和一些黄酒
小米辽参的做法图解2

步骤2

煮一锅小米粥，小米和水的比例大概是1：8 在滚开时放入鸡精 盐和一些白胡椒粉调味
小米辽参的做法图解3

步骤3

粥即将全熟时将抄好的海参放入再煮个15分钟左右
小米辽参的做法图解4

步骤4

可以放一些易熟蔬菜装饰一下~

小米辽参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 无水印 家常菜 中国菜 原味

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