麻辣土豆片

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小哼哼4
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作为一个西北人，怎么能舍弃土豆呢，几天不吃馋的荒，想起以前读书时学校门口一毛钱一串的土豆片，那叫个香啊。

麻辣土豆片的用料

土豆 一个大土豆

麻辣土豆片的做法

麻辣土豆片的做法图解1

步骤1

先把辣椒粉，花椒粉，盐，鸡精放入碗里搅拌均匀
麻辣土豆片的做法图解2

步骤2

油烧热倒入调料里，搅拌，另起一锅勾芡，
麻辣土豆片的做法图解3

步骤3

土豆切片焯熟后捞出过凉水
麻辣土豆片的做法图解4

步骤4

把勾芡倒入刚泼的辣椒里搅拌
麻辣土豆片的做法图解5

步骤5

撒点芝麻，在烧点油泼入，是不是很诱人啊
麻辣土豆片的做法图解6

步骤6

可以把辣椒和土豆片拌一起了，开吃

麻辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 小哼哼4 编写，未经授权不得转载

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