养胃醒酒菜

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自己和朋友经常应酬，第二天喝多懒得做饭想喝些汤。自创后发现特别醒酒还养胃

养胃醒酒菜的用料

姜片 2片切丝 香葱 一根切段
青菜 一个 年糕 两块切片
蘑菇 适量 西红柿 3个切小块
鹌鹑蛋 适量煮熟过 香油 可有可无

养胃醒酒菜的做法

养胃醒酒菜的做法图解1

步骤1

锅里加点油，放入姜丝葱炒香！
养胃醒酒菜的做法图解2

步骤2

炒香后倒入切好的西红柿炒汁、汁液快干时加入一勺水。多炒不然会糊！
养胃醒酒菜的做法图解3

步骤3

加入水后放蘑菇。煮沸后，再加入一勺水放年糕！煮沸后加开水【这是最后一次加水，多少自己掂量】放鹌鹑蛋。煮沸2分钟左右搅拌下。年糕熟后放青菜。半分钟左右关火！香油根据自己口味加入。盐味精最后放

养胃醒酒菜的烹饪技巧

我喜欢捣烂两个鹌鹑蛋！蛋黄和烫搅成一块特别好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 乖宝宝小爱 编写，未经授权不得转载

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