清蒸鲈鱼炖豆腐

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清蒸鲈鱼炖豆腐的用料

内酯豆腐 一斤 盐 适量

清蒸鲈鱼炖豆腐的做法

清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

已经做好的清蒸鲈鱼，加水
清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

炒锅里加水，适量
清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐一斤（好像一般都是一斤这么一块儿）
清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

按照个人喜好切豆腐块，我比较喜欢吃小块的，所以切的小一些~
清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解5

步骤5

开大火煮鲈鱼，待汤水熬成这种乳白色，就可以放豆腐了
清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解6

步骤6

将豆腐加入到炒锅里
清蒸鲈鱼炖豆腐的做法图解7

步骤7

这么大小的勺子，我放了两勺盐，因为之前做清蒸鲈鱼的时候已经放过盐了，所以不需要放太多，要是把握不好量，就尝一下，之后小火再煮一下，开锅就可以吃了✔

清蒸鲈鱼炖豆腐的烹饪技巧

盐的量要注意，如果是已经做好的鲈鱼，一定要少放盐，如果是清蒸鲈鱼和炖豆腐都是一起的话，盐的量就要多放一些✔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 弹弹球 编写，未经授权不得转载

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