家常蛋炒饭

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家常蛋炒饭的用料

鸡蛋 4个 剩饭 4碗
小葱 4根

家常蛋炒饭的做法

家常蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散
家常蛋炒饭的做法图解2

步骤2

小葱洗净,切成等长的段再切成葱花
家常蛋炒饭的做法图解3

步骤3

剩饭用饭勺适当压散
家常蛋炒饭的做法图解4

步骤4

热锅加油,油热后加入蛋液,凝固后用铲子适当搅散
家常蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入剩饭
家常蛋炒饭的做法图解6

步骤6

适当翻炒后加入一勺盐翻炒
家常蛋炒饭的做法图解7

步骤7

出锅前撒入葱花(我用了二分之一的量)

家常蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-13

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