香焗土豆泥

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香焗土豆泥的用料

土豆 2个 三花淡奶 15g
黑胡椒粉 1g 培根 2条
黄油 30g 甜玉米 适量
胡萝卜 适量 洋葱适量
披萨酱 6g 芝士 适量

香焗土豆泥的做法

香焗土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮切成小块加入10g三花淡奶上锅蒸熟
香焗土豆泥的做法图解2

步骤2

使用工具将土豆碾碎加入黑胡椒粉,加入剩余的三花淡奶,可以根据个人口味加糖或盐
香焗土豆泥的做法图解3

步骤3

炒锅融化黄油先放胡萝卜炒微软后加人培根、玉米翻炒加入少许盐调味。炒好后与土豆泥搅拌均匀。也可以加入虾仁或香肠
香焗土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆泥放入陶瓷烤盘内,披萨酱可以放在土豆泥上在放芝士,这样烤出来酱是稀的,放表面酱是干的。
香焗土豆泥的做法图解5

步骤5

预热烤箱170度烤20分钟,表面金黄即可,烤制时间可以根据烤箱温度调整。

香焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-15

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