橙记·茄汁大虾

5753 浏览 35 收藏
收藏
橙风归来
橙风归来
＋ 关注

大虾随便弄弄总不会太难吃，因为那是大虾啊！所以各位大胆折腾吧，给春节家宴添上一个大菜！春节快乐！

橙记·茄汁大虾的用料

大虾 看你有多少 番茄酱 半袋
葱 半棵 姜 8-9片
蒜 半头 白糖 2勺
料酒 1勺

橙记·茄汁大虾的做法

橙记·茄汁大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗干净，用剪子剪去头尾部的尖刺和须子，背部剪一道口，便于入味。用料酒、盐、葱段、姜片搅拌均匀腌上
橙记·茄汁大虾的做法图解2

步骤2

番茄酱加水，放入蒜片调匀
橙记·茄汁大虾的做法图解3

步骤3

将油烧热，把沥干的大虾连葱姜一起放入，翻炒至变色，盛出。请无视照片中被热气熏了的镜头。。
橙记·茄汁大虾的做法图解4

步骤4

再次放油烧热，倒入番茄酱翻炒，炒到冒泡时放入大虾，大火翻炒几分钟后转小火，待收汁后出锅即可。

橙记·茄汁大虾的烹饪技巧

收拾虾的时候千万别扎手！谁吃谁还不一定呢。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-17

©本菜谱的做法由 橙风归来 编写，未经授权不得转载

橙记·茄汁大虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

橙记·茄汁大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橙记·茄汁大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 橙记·茄汁大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活