初七吃七菜:上汤七菜

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老孙同志0v0
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初七要吃七种菜

初七吃七菜:上汤七菜的用料

西洋菜 一点 白菜心 一点
菜心 一点 生菜 一点
荷兰豆 一点 菜苗 一点
油麦菜 一点 鸡蛋 一个
虾米 七个 姜 一点

初七吃七菜:上汤七菜的做法

初七吃七菜:上汤七菜的做法图解1

步骤1

先把菜分别挑好，洗净。(照片里的菜我每种只用了三四条那样。)
初七吃七菜:上汤七菜的做法图解2

步骤2

把虾米洗净，撕碎，煎好一个蛋，把虾米、切片的姜一起放入锅里和鸡蛋翻炒几下，加两碗水大火煮到乳白色。
初七吃七菜:上汤七菜的做法图解3

步骤3

把七菜放入锅里煮滚后，加点盐、胡椒粉、白糖、鸡粉调味。(其实看个人喜好就行了。)

初七吃七菜:上汤七菜的烹饪技巧

没有一定要哪几种菜，新鲜的就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-25

©本菜谱的做法由 老孙同志0v0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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