手撕口水鸡

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昕
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家里过年都吃白切鸡的，吃腻了就想做手撕鸡吃的～

手撕口水鸡的用料

白切鸡 半只 大蒜
香菜 葱花
姜 花椒
粗辣椒面 酱油
醋 花生米
芝麻油

手撕口水鸡的做法

手撕口水鸡的做法图解1

步骤1

主要是把大蒜，姜，花椒，辣椒热油了，快速淋上凉拌入味
手撕口水鸡的做法图解2

步骤2

成品。

手撕口水鸡的烹饪技巧

属于凉拌类，但是要入味请尽量撕得细些呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

©本菜谱的做法由 昕 编写，未经授权不得转载

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