红焖羊肉

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红焖羊肉的用料

羊肉 2斤 蒜苗 1斤

红焖羊肉的做法

红焖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅,锅开了打沫。
红焖羊肉的做法图解2

步骤2

加入生姜,蒜片,葱,花椒,干辣椒。
红焖羊肉的做法图解3

步骤3

大火煮10分钟,转小火煮2小时。捞出。
红焖羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉汤放入香菜,泡馍更香。
红焖羊肉的做法图解5

步骤5

准备葱花,姜片,蒜片,锅里放油。爆香辅料。
红焖羊肉的做法图解6

步骤6

放入羊肉翻炒,加老抽,盐,糖,料酒,辣椒。
红焖羊肉的做法图解7

步骤7

炒几分钟后,加入蒜苗,出锅完工。

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-26

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