红焖羊肉

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红焖羊肉的用料

羊肉 2斤 蒜苗 1斤

红焖羊肉的做法

红焖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉冷水下锅，锅开了打沫。
红焖羊肉的做法图解2

步骤2

加入生姜，蒜片，葱，花椒，干辣椒。
红焖羊肉的做法图解3

步骤3

大火煮10分钟，转小火煮2小时。捞出。
红焖羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉汤放入香菜，泡馍更香。
红焖羊肉的做法图解5

步骤5

准备葱花，姜片，蒜片，锅里放油。爆香辅料。
红焖羊肉的做法图解6

步骤6

放入羊肉翻炒，加老抽，盐，糖，料酒，辣椒。
红焖羊肉的做法图解7

步骤7

炒几分钟后，加入蒜苗，出锅完工。

红焖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-26

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