海蛎饼

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海蛎饼的用料

五花肉 5斤 大米(早米) 10斤
黄豆 3斤 紫菜 适量
包菜或青菜切碎

海蛎饼的做法

海蛎饼的做法图解1

步骤1

黄豆浸一天
海蛎饼的做法图解2

步骤2

早米浸一天
海蛎饼的做法图解3

步骤3

洗净后浸好的东西，混合，加盐到磨坊磨成浆(浆液好后为白色，上面的青色为菜叶碎，炸时会有混进，忽略)
海蛎饼的做法图解4

步骤4

肉，菜，海砺摆放好，开火炸
海蛎饼的做法图解5

步骤5

下面铺一层浆，放上馅，压实，上面再洗上浆
海蛎饼的做法图解6

步骤6

火候控好，至金黄色出锅
海蛎饼的做法图解7

步骤7

最好现炸现吃

海蛎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-27

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