大白菜炖腊肉

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大白菜炖腊肉的用料

腊肉 适量 大白菜 适量
葱姜蒜 适量

大白菜炖腊肉的做法

大白菜炖腊肉的做法图解1

步骤1

腊肉一小块，用温开水浸泡约一个小时，如果腊肉较硬，可适度延长浸泡时间
大白菜炖腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉切片
大白菜炖腊肉的做法图解3

步骤3

准备好葱姜蒜
大白菜炖腊肉的做法图解4

步骤4

大白菜洗干净，切片
大白菜炖腊肉的做法图解5

步骤5

倒油入锅，加热
大白菜炖腊肉的做法图解6

步骤6

加入腊肉，翻炒
大白菜炖腊肉的做法图解7

步骤7

加入葱姜蒜，翻炒后加入适量料酒
大白菜炖腊肉的做法图解8

步骤8

加入大白菜
大白菜炖腊肉的做法图解9

步骤9

炖至菜白部分变色，加入少许盐调味，盐放一点点即可，关火闷一会，即可出锅

大白菜炖腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 runner6 编写，未经授权不得转载

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