辣炒年糕

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辣炒年糕的用料

韩式年糕 500g 韩式辣酱 2勺
鱿鱼 适量 洋葱
胡萝卜 对虾
海带水

辣炒年糕的做法

辣炒年糕的做法图解1

步骤1

将配料切好待用
辣炒年糕的做法图解2

步骤2

将适量年糕放入沸水中煮2-3分钟左右捞出放入凉水中捞出，这样的年糕口感劲道
辣炒年糕的做法图解3

步骤3

将锅烧热放油以后放入洋葱炒香后放入年糕和胡萝卜之后加入水（最后是跑过海带的水）之后加入适量韩式辣酱，最后是专门的炒年糕专用辣酱，我只有普通韩式辣酱所以放了些糖，口感还是不错的，这时候再加入些鱿鱼或者虾味道会很鲜美！大概5分钟左右(适个人口感）即可出锅

辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-28

©本菜谱的做法由 cinderella313 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 韩国料理 炒 辣 外国菜

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