炸带鱼

精品
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炸带鱼的用料

带鱼 适量,切成段 适量
花椒 少量 料酒 少量,去腥作用
酱油 少量 胡椒粉 少量
孜然粉 少量 烧烤料 少量
葱姜蒜 切片 孜然 少量

炸带鱼的做法

炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼去头,内脏打扰干净,剪成段
炸带鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜,料酒,酱油,盐,花椒,孜然,孜然粉,烧烤料等前面写的调料全部加入腌制,也可以放两粒干红尖椒,腌制15---30分钟
炸带鱼的做法图解3

步骤3

倒入面粉、带鱼包裹一层薄薄的面粉、等油六七成热时小火
炸带鱼的做法图解4

步骤4

放入沾了面粉的带鱼
炸带鱼的做法图解5

步骤5

炸至金黄色出锅即可

炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-01

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