香烤新奥尔良风味琵琶腿

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曹小喵8
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香烤新奥尔良风味琵琶腿的用料

鸡翅根 8个 盐 2勺
胡椒粉 1勺 辣椒粉 2勺
酱油 2勺 料酒 1勺
蚝油 1勺

香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法

香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法图解1

步骤1

鸡翅根很好吃 可腌制的时候经常会出现里面不进味道的情况 这时候我们可以用制作琵琶腿的形式 让鸡翅根更有味道 用刀先将翅跟靠近底部关节的地方转圈划开 在用刀向上划开一刀如图
香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法图解2

步骤2

用手将鸡翅根上面的肉反方向弄上去 变成小棒槌的样子 如图
香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法图解3

步骤3

将所有鸡翅根按步骤弄好 加入调料腌制
香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法图解4

步骤4

腌制一段时间入味后放入烤箱 120度25分钟即可 具体情况看使用的烤箱为准
香烤新奥尔良风味琵琶腿的做法图解5

步骤5

成品！

香烤新奥尔良风味琵琶腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-02

©本菜谱的做法由 曹小喵8 编写，未经授权不得转载

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