番茄牛肉煲

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车小美_最美厨娘
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番茄牛肉煲汤，开胃又鲜美。

番茄牛肉煲的用料

番茄 2个 大头菜 些许
木耳 些许 牛肉 10g
葱花 盐
白糖 孜然粉
味极鲜 纯净水
紫菜 些许

番茄牛肉煲的做法

番茄牛肉煲的做法图解1

步骤1

首先，预备工作，将西红柿切成块儿，将木耳泡于温水中，大头菜撕成片儿。葱花几片。将紫菜泡好。牛肉切成丁。我选用的是已经熟好的酱牛肉，可以直接下锅。如果是生牛肉，就先将牛肉放入锅中煮好，备用。准备好之后进行温锅倒油。
番茄牛肉煲的做法图解2

步骤2

油热之后，将葱花放入，然后放入的切好的番茄大头菜木耳，翻炒几分钟，番茄已松软出汤。然后倒入纯净水，焖锅一会儿。放入盐与白糖。
番茄牛肉煲的做法图解3

步骤3

然后将切好的牛肉块儿，最好是已经熟了的酱牛肉放入里面。放入泡好的紫菜。然后焖锅。放入味极鲜一点点，然后放入番茄沙司，或者番茄酱，变色，倒入纯净水。
番茄牛肉煲的做法图解4

步骤4

最后放入孜然粉些许，倒入纯净水些许，焖锅，然后出锅。

番茄牛肉煲的烹饪技巧

中途一定要酌情放入纯净水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-04

©本菜谱的做法由 车小美_最美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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