白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」

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从年初二持续至今的雨天，阴冷阴冷的，来个砂锅暖暖自己的肠胃吧！

白菜粉丝煲的用料

粉丝 大白菜或者娃娃菜
贡丸 火腿肠
金针菇 冻豆腐（买块豆腐扔冷冻室一晚上就可以）
油 盐
辣椒 麻油
胡椒粉 酱油

白菜粉丝煲的做法

白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解1

步骤1

该洗的洗该切的切，砂锅烧热放点油，再放切碎的辣椒、大白菜，直接倒入一半的热水，盖上盖子煮五分钟
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解2

步骤2

接着是金针菇、贡丸（贡丸可以提前汆下水），煮五分钟
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解3

步骤3

最后下粉丝、冻豆腐、火腿肠煮五分钟
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解4

步骤4

按自己口味放盐，一点点酱油上色，淋上麻油，胡椒粉
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解5

步骤5

端锅上桌，开动吧！

白菜粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

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分类： 家常菜 煲 香 午餐 晚餐

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