微波炉自制蛋挞

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Ding-包儿
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微波炉自制蛋挞的用料

纯牛奶 75g 淡奶油 75g
蛋挞皮（大号） 10个 鸡蛋黄 2个
吉士粉 5g 炼乳 少许
白砂糖 24g

微波炉自制蛋挞的做法

微波炉自制蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所需的各种食材，不过图中没有白砂糖和蛋黄
微波炉自制蛋挞的做法图解2

步骤2

将牛奶，淡奶油，白砂糖，吉士粉，菜谱中的用量一起倒入量杯中，充分搅匀，让糖和吉士粉融化，我是常温下操作的。
微波炉自制蛋挞的做法图解3

步骤3

将蛋黄打散，要打的细致一些，然后把量杯中的混合物倒入蛋黄液中，再一次充分搅匀。搅匀后将蛋挞水过滤2次。
微波炉自制蛋挞的做法图解4

步骤4

将做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，七八分满即可
微波炉自制蛋挞的做法图解5

步骤5

把蛋挞放入微波炉内，烧烤模式烤20分钟。紧接着用混合3模式烤10分钟。然后美味的蛋挞就可以出炉了～

微波炉自制蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 Ding-包儿 编写，未经授权不得转载

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