清蒸多宝鱼

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属于一般的清蒸鱼系列， 关键鱼新鲜！

清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 1条 盐 少许
葱姜蒜丝 适量 生抽 3-4匙
青红辣椒片 各一小个 油 4-5匙

清蒸多宝鱼的做法

清蒸多宝鱼的做法图解1

步骤1

现杀的多宝鱼， 回来泡水。
清蒸多宝鱼的做法图解2

步骤2

洗净沥干， 背上划几刀。撒少许盐（放底味）腌一腌！
清蒸多宝鱼的做法图解3

步骤3

烧水上气放入， 上面丢点葱姜丝， 蒸15分钟左右， 关小火。 鱼眼珠爆出， 就可关火。
清蒸多宝鱼的做法图解4

步骤4

准备好的葱姜蒜辣椒丝片撒入3-4匙酱油。 同时用一小锅烧烈4-5匙油， 浇入！
清蒸多宝鱼的做法图解5

步骤5

鱼摆盘， 上一步吱吱啦啦好的配料汁， 铺上多宝鱼， 趁热， 快吃了！

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

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分类： 家常菜 蒸 中国菜 12-23个月 2-3岁

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