寝室版草莓酱

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端云锦
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一群吃货在寝室缠着本宫，所以，每周周末只好满足一下他们啦

寝室版草莓酱的用料

草莓 一堆 柠檬 一个
糖 适量

寝室版草莓酱的做法

寝室版草莓酱的做法图解1

步骤1

这些就是我在逛街的时候收来的处理草莓，切块就好，大小随意。加糖（糖随意，可以在草莓上粘住一层就好。）搅拌均匀后静置30分钟到3个小时不等（如果不着急，等一个晚上也是可以有的）这张照片就是半个小时之后的状况（寝室的一群饿狼等不及，所以半个小时后就开始做了）
寝室版草莓酱的做法图解2

步骤2

挤入适量柠檬汁再加点糖（多少都可以，绝对不会酸。个人怀疑这个是用来帮助凝固的，因为自己挤的有点多，果酱特别粘）将寝室用的电饭锅插电，开始煮饭模式（个人表示，寝室的锅只有煮饭和保温两种模式，所以，只要你们有锅，就一定可以做）
寝室版草莓酱的做法图解3

步骤3

熬吧，顺便把上面的浮沫撇掉哦。我们200w的小锅熬了快一个小时，当然，一定要记得搅拌搅拌再搅拌。坐等饭锅跳闸就好了，如果觉得太稀就再熬一会。
寝室版草莓酱的做法图解4

步骤4

做好了，放到布丁瓶里，盖上盖子，目前已经两天了，还没坏呢
寝室版草莓酱的做法图解5

步骤5

从寝室的那帮饕餮手里抢下来的，照了一张侧面照。无论是长得还是味道和外面卖得都差不多哦，但是绝对安全放心啦啦啦~

寝室版草莓酱的烹饪技巧

按照中国人做菜的习惯。所有东西都是差不多就好啦。。。放心的，肯定会做出来的啦。。。不然寝室里也没有称，非让人家说多少配多少真真是极困难的啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 端云锦 编写，未经授权不得转载

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