电饭煲版草莓酱

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juzi626
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草莓酱的用料

新鲜草莓 4000g 冰糖或白砂糖 300g
柠檬汁 少许 小苏打或面粉 适量

草莓酱的做法

电饭煲版草莓酱的做法图解1

步骤1

买的新鲜草莓，普通品种
电饭煲版草莓酱的做法图解2

步骤2

放入清水中浸泡，加入盐/面粉/小苏打，可以帮助去除表面残留物
电饭煲版草莓酱的做法图解3

步骤3

去蒂，多洗几遍
电饭煲版草莓酱的做法图解4

步骤4

切成小块，用凉白开或者纯净水冲洗一遍沥干，然后撒上白砂糖（可多可少，个人喜欢甜的就多撒些）静置数小时，会看到草莓开始出水
电饭煲版草莓酱的做法图解5

步骤5

把草莓和渗出的草莓汁全部倒入电饭煲，注意不能太满，按煮饭键。过程中可以打开看一下，可以去除一些白色浮沫，可以加入少许柠檬汁。如果太满会溢出，可开盖煮。放凉装入消毒过的密封罐中。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 juzi626 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 低能量 高VC 美白

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