宫保鸡丁

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大魔妈妈0
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家里孩子小，不能吃辣，我就自己做了一个不放辣椒的宫保鸡丁！

宫保鸡丁的用料

胡萝卜 1个 黄瓜 1个
鸡胸 200g 葱姜蒜末
花生 海天酱油
五香粉 醋
淀粉 糖

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸切块，用五香粉和料酒腌一会，在腌肌肉的时候，就可以切黄瓜，胡萝卜丁，炸花生了，都弄好之后就可以炒鸡丁了。
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

胡萝卜和黄瓜切成丁
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

这里面有五香粉，糖，醋，海天黄豆酱油，对出来的料。
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切成末，倒入锅中爆香，然后放胡萝卜，黄瓜丁。
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

花生炸熟，我这个火有点大了，大家炸的时候控制好火候！
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

先葱姜蒜炒香，放入胡萝卜黄瓜丁，放入鸡肉，在放入花生，翻炒几下，放入调好的汁，再翻炒就可以出锅了！

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-10

©本菜谱的做法由 大魔妈妈0 编写，未经授权不得转载

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