野菜抄手（馄饨）

精品
1.3万 浏览 93 收藏
收藏
藤蔓29
藤蔓29
＋ 关注

春天是各种野菜展现其魅力的季节，闲来无事我也来感受一下春天的气息，都是有一定药用价值的野菜哦。。

野菜抄手（馄饨）的用料

五花肉 500g 野菜（荠菜）
小葱 淀粉

野菜抄手（馄饨）的做法

野菜抄手（馄饨）的做法图解1

步骤1

肉一定要用肥瘦各一半的（最好五花肉），野菜，小葱洗净待用，不会做面皮直接买的抄手皮。。
野菜抄手（馄饨）的做法图解2

步骤2

手工剁的肉馅更香哦。野菜用开水抄一下再过一遍冷水，这样能去除其中的苦涩味，水分控干后剁碎与肉馅小葱末一起加调料（盐.味精.鸡精.生抽酱油.淀粉，按个人口味哦）拌匀，有一点干的话可以加点水。
野菜抄手（馄饨）的做法图解3

步骤3

包的方法就看个人喜好了，说实话我每次包的都不一样，这次最漂亮，像元宝吧。。。
野菜抄手（馄饨）的做法图解4

步骤4

我的元宝们。。。包的时候最好在皮上沾点水那样才不会散掉。。
野菜抄手（馄饨）的做法图解5

步骤5

吃的时候可按自己喜好放底料，我放了猪油.生抽酱肉.胡椒粉.盐.鸡精.红油辣椒.一点点醋。。还可以加一些蔬菜叶哦

野菜抄手（馄饨）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 藤蔓29 编写，未经授权不得转载

野菜抄手（馄饨）的其他做法更多

上传我做的这道菜

野菜抄手（馄饨）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 野菜抄手（馄饨）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 野菜抄手（馄饨）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活