我的早餐：炒馒头

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小丁子娘
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早上起来看见只剩下两个剩馒头，不知道怎么办了。炸馒头吧，还得做菜，得了咱还是一锅出吧，来个炒馒头吧！

炒馒头的用料

肥瘦猪肉 适量 土豆 一个
洋葱 一个 馒头 2个
鸡蛋 2个 孜然粉，辣椒粉 适量

炒馒头的做法

我的早餐：炒馒头的做法图解1

步骤1

猪肉，土豆，洋葱，馒头切丁。土豆我用水稍微煮了一下，这样炒的时候熟的比较快。
我的早餐：炒馒头的做法图解2

步骤2

馒头用蛋液裹起来，一定要裹匀了哦。
我的早餐：炒馒头的做法图解3

步骤3

锅中放油，炸出馒头丁，也可以不放蛋液直接先在锅中炒出来。个人觉得还是炸的好吃。
我的早餐：炒馒头的做法图解4

步骤4

锅中放入油，放入肉丁煸炒，在放入土豆丁，加盐煸炒一会，在放入馒头丁翻炒快出锅的时候放入洋葱丁炒一会，出锅的时候洒入孜然粉和辣椒粉。完工。 爱吃麻辣的朋友可以放麻椒和干辣椒，我老公不爱吃辣我就1没有放，麻辣的味道更好。
我的早餐：炒馒头的做法图解5

步骤5

配上一碗豆浆早餐吃起来

炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 小丁子娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 早餐 一人食

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