泰式柠檬鱼

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泰式柠檬鱼的用料

鲈鱼 一条 泰式辣椒酱 3勺
鱼露 3勺 青柠檬 半个
大葱 姜
蒜

泰式柠檬鱼的做法

步骤1

鲈鱼清洗干净，背部划几刀，抹上盐腌上

步骤2

葱姜酸切沫，葱姜多用点，蒜少点
泰式柠檬鱼的做法图解3

步骤3

切好的葱姜蒜沫，加上三小勺泰式辣椒酱，鱼露，挤半个青柠搅拌均匀，淋在鱼上面。鲈鱼放入锅中蒸15分钟左右，洒上香菜就可以了

泰式柠檬鱼的烹饪技巧

泰式辣酱和葱姜蒜的比例依个人口味，喜欢辣的就多放点，另外多放调味汁蒸出来也比较好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 黄小冬爱cooking 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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