熊猫奶黄包

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两个儿子的妈妈,每天就想着怎么让孩子吃得好。。。瞎琢磨。。。

熊猫奶黄包的用料

中筋粉 80g 糯米粉 80g
黄豆粉 100g 细玉米面 80g
酵母 3g 黑芝麻粉(做熊猫底子用) 30g
牛奶 适量 鸡蛋 2个
黄油 40g 白砂糖 40g
低筋粉(做奶黄馅用) 10g

熊猫奶黄包的做法

熊猫奶黄包的做法图解1

步骤1

把所有粉类混合,揉成偏湿的面团,为了包上馅料不露。。。
熊猫奶黄包的做法图解2

步骤2

拿出揉好的一半的面团,加入黑芝麻粉。。。
熊猫奶黄包的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散,加入糖粉,黄油,牛奶,低筋粉10克,隔水蒸至粘稠,没有水份即可。。。
熊猫奶黄包的做法图解4

步骤4

开包。。。熊猫底座中是包了馅料的奶黄包。。。上面的脸是另一半杂面团。。。
熊猫奶黄包的做法图解5

步骤5

其余的可以用月饼模子做。。。孩子很喜欢吃。。。

熊猫奶黄包的烹饪技巧

杂粮营养丰富,适合孩子。。。造型独特,可以让孩子食欲大增。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-19

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