西兰花虾仁猪肉包面

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西兰花虾仁猪肉包面的用料

西兰花 1个 肥瘦猪肉 500g
虾仁 50g 姜 1块
大蒜 1颗 葱 6条
洋葱 1个 鸡蛋 1个

西兰花虾仁猪肉包面的做法

西兰花虾仁猪肉包面的做法图解1

步骤1

三七开肥瘦猪肉剁馅，加入一个鸡蛋搅拌，顺一个方向边搅边加入高汤，量不能太多，多了包好后有汁溢出，少了馅儿不嫰
西兰花虾仁猪肉包面的做法图解2

步骤2

虾仁、西兰花煮熟剁碎
西兰花虾仁猪肉包面的做法图解3

步骤3

姜、蒜、洋葱用压蓉器压蓉加入肉馅
西兰花虾仁猪肉包面的做法图解4

步骤4

加胡椒粉、盐、生抽、葱花末、西兰花虾仁碎搅拌，最后加点香油。做菜拒绝味精鸡精，尊重食材本味。
西兰花虾仁猪肉包面的做法图解5

步骤5

大功告成！

西兰花虾仁猪肉包面的烹饪技巧

一斤肉馅加一个鸡蛋调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 汸汸＾＿＾ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 香 午餐 晚餐

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