快手鲜美紫菜鸡蛋饼

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西子
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啊…最近超忙超累都没时间好好做饭又想吃好吃又营养的，从studio回来发现有紫菜又懒得做汤就吃个饼吧～几分钟到口超满足啊T T…虽然吃完就没劲儿看论文了…嗯…睡俩小时再研究拉美！加油屁西！人生就这么短，轻松也好累也好，好好享受每一刻！也希望忙碌的大家都能有好又快地吃好过好哦～一起加油！(^-^)-☆

快手鲜美紫菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 1个 紫菜 一撮
面粉 一到两瓷勺 盐 少许
黑胡椒 少许 水 适量

快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法

步骤1

打一个鸡蛋在碗里，放入少许盐（个人觉得一点点就够哦）

步骤2

揪一小把紫菜放在漏勺或滤勺用温水冲洗一下，十几秒大致冲开就好（紫菜不用太多，冲开会显得很多～不过揪多了也无妨会很鲜；不用冲太长时间或太开否则营养容易流失，反正后面还要泡在蛋液里）
快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把紫菜，面粉，水倒入蛋液，打匀
快手鲜美紫菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

热锅内倒入少许油，油热后倒入蛋液摊开，两三分钟后轻晃锅把饼晃动（若晃不动可稍用力或在等半分钟），翻面煎一分钟，根据个人口味撒些调料就出锅享受吧～（我撒了少许黑胡椒超级搭啊啊啊好好吃！）

快手鲜美紫菜鸡蛋饼的烹饪技巧

一张饼的分量哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 西子 编写，未经授权不得转载

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