咸味司康饼

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咸味司康饼的用料

面粉 125g 鸡蛋 1个（小）
黄油 37.5g 牛奶 62.5g
泡打粉 5g 糖 15g
盐 5g

咸味司康饼的做法

步骤1

面粉、泡打粉、盐、糖混合，黄油切碎待软化后加入，充分揉搓成沙子状。

步骤2

鸡蛋打散，加入牛奶搅匀。（留一点蛋液用以刷面团）

步骤3

将鸡蛋牛奶倒入面粉黄油中，揉成面团，用保鲜膜包裹醒20min。

步骤4

将面团擀成2cm厚的面片，用模具压出形状，刷上蛋液。
咸味司康饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热180°，烤20min至表面金黄。

咸味司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-20

©本菜谱的做法由 RENAWANG 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 朋友聚餐

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