红枣枸杞杂粮窝窝头

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春天到啦~要减肥什么的怎么能缺了杂粮咯~干干的杂粮粉不怎么好吃~所以做成又甜又糯的窝窝头~QQ的~味道不错~当下午茶和早饭都不错哦~

红枣枸杞杂粮窝窝头的用料

中筋面粉 3汤匙 糯米粉 3汤匙
杂粮粉 3汤匙 白糖 1汤匙
红枣 若干颗 枸杞 若干颗

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解1

步骤1

把三种粉各3汤匙加1汤匙的糖(糖的分量看个人哦~不一定要加~)放入碗中拌匀
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解2

步骤2

准备红枣和枸杞~洗净晾干~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解3

步骤3

把晾好的枸杞和切好去核的红枣加入拌好的粉中
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解4

步骤4

加开水(我还加了一点点牛奶)用筷子慢慢搅拌成块状,再放在案板上揉成团~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包裹~醒一下~这么面团更好成型~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解6

步骤6

醒好后~揉成条形掰成一块块~可以小一点哦~可爱点~哈哈~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解7

步骤7

一个个做成窝窝头的形状~我先做尖尖头哦~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解8

步骤8

再底下用大拇指按个洞~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解9

步骤9

一个个整理好形状~最好大小一致哦~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解10

步骤10

上蒸锅咯~我用的是硅胶的蒸笼垫~很好用不粘哦~网上很便宜~凉水上锅~蒸15-20分钟~具体时间要根据窝窝头的大小定哦~
红枣枸杞杂粮窝窝头的做法图解11

步骤11

蒸好的我们~是不是QQ的~微甜糯糯的哦~加了红枣枸杞牛奶的我们~营养满分哦~

红枣枸杞杂粮窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-21

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