清明节的小丸子~~~抹茶口味青团

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每次到了清明节都是到超市买青团，太甜了，前几天偶然看到做青团的方子，原来超级简单，来做吧…

抹茶青团的用料

糯米粉 200g 白砂糖 50g
巧克力 20块 抹茶粉 20g
凉白开 150g

抹茶青团的做法

清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解1

步骤1

全家福来一张
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解2

步骤2

糯米粉加抹茶粉加白砂糖拌匀
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解3

步骤3

拌匀后加水揉成光滑的面团
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解4

步骤4

像搓汤圆一样，将巧克力放到里面，搓成圆溜溜的小丸子在下面撒点淀粉防粘
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解5

步骤5

全部搓好，哈哈，请忽略我搓的形状
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解6

步骤6

锅内放水，蒸10分钟，最好用不锈钢盘子蒸下面刷一层油防粘，出锅后放凉
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解7

步骤7

裹上椰丝，哈哈，可以吃咯
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解8

步骤8

做了好多，呵呵
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解9

步骤9

有些送人的包上保鲜膜
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解10

步骤10

吃到嘴里茶香软糯，咬开巧克力融化流到舌尖，嘿嘿，自己做做品尝吧…
清明节的小丸子~~~抹茶口味青团的做法图解11

步骤11

哈哈，再上几张图

抹茶青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 schweinchen 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸

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