史上最省事蛋挞

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由于我是初初初初初级别，所以就直接买的蛋挞液，下次不会这么懒了，自己调蛋挞液。不过买的蛋挞液，口感挺不错的呢。

蛋挞的用料

蛋挞皮（网购） 10个 蛋挞液（网购） 一盒

蛋挞的做法

史上最省事蛋挞的做法图解1

步骤1

烤盘包上锡纸好清洗，把冰箱里冻着的蛋挞皮，摆在烤盘上备用。
史上最省事蛋挞的做法图解2

步骤2

我买的蛋挞液，从冰箱里冷冻室拿出来，泡热水里让它尽快化开，化成一点冰渣没有的液体。
史上最省事蛋挞的做法图解3

步骤3

把蛋挞液倒入蛋挞皮，7分满，后来实验证明，我倒少了原谅我这初级工，估计8分满正好。我下次改进。
史上最省事蛋挞的做法图解4

步骤4

此处注意，应该选择上下火，如果单上火，或者单下火，那么不是上面糊了而蛋挞皮还是软的，那么就是蛋挞皮糊了而蛋挞液还没成型，所以要选全火，也就是上下火。我觉得220度的话，15至18分钟就够了，所以要时刻观察一下。不要糊了哈。
史上最省事蛋挞的做法图解5

步骤5

由于我一开始只用的上火，后来及时发现改过来了，但是还是有一点糊了的，不过味道和酥酥的口感那是杠杠的。给第一次做蛋挞的自己打90分。嘿嘿。分享给需要的朋友们。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 Queen独笔 编写，未经授权不得转载

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