大盘鸡

精品
8792 浏览 148 收藏
收藏
用户5340252351
用户5340252351
＋ 关注

简单又好做，美味挡不住，有肉有菜又有面，即当菜又当饭。

大盘鸡的用料

三黄鸡 一只 土豆 两个
胡萝卜 一个 青椒 一个

大盘鸡的做法

大盘鸡的做法图解1

步骤1

将鸡洗净去掉头和屁股，切成大小合适的块。
大盘鸡的做法图解2

步骤2

土豆去皮洗净，切滚刀块。
大盘鸡的做法图解3

步骤3

胡萝卜和青椒跟土豆一样切块。
大盘鸡的做法图解4

步骤4

做锅放油，放花椒，炸出香味，捞出花椒。
大盘鸡的做法图解5

步骤5

下鸡肉，放姜片，两颗大料，一块桂平，翻炒均匀，炒到鸡肉发白放料酒，盐，老抽，放点辣椒油，按各人口味放辣。
大盘鸡的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，加开水，开锅后下土豆。大火烧开，中火炖十到十五分钟，放胡萝卜，在煮五分钟，放青椒，尝一尝味道，适当加点盐，如果合适也可以不放，加点糖，味精，就可以出锅了
大盘鸡的做法图解7

步骤7

可以了，然后煮面，宽面
大盘鸡的做法图解8

步骤8

这就可以了，吃的时候先吃肉和菜，吃的差不多了把面倒进去用大盘鸡的汤拌面吃，好吃极了。

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 用户5340252351 编写，未经授权不得转载

大盘鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

大盘鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大盘鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 大盘鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活