番茄番茄酸甜豆角焖面

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一人食午餐！ 不正宗的加了番茄的豆角焖面，但是自己吃的好吃就好对不对！番茄酸酸甜甜的加上富有嚼劲的油面，每一根面条都吸饱了番茄酱汁！太赞了

番茄番茄酸甜豆角焖面的用料

豆角 5根 肉肠 1根
西红柿 1个 洋葱 半个
油面 100g 蚝油 1勺
生抽 1勺

番茄番茄酸甜豆角焖面的做法

番茄番茄酸甜豆角焖面的做法图解1

步骤1

洋葱爆香后，加入切片的肉肠两面煎一下，再放入切成小块的西红柿。
番茄番茄酸甜豆角焖面的做法图解2

步骤2

西红柿稍微炒软就可以加入豆角，稍微翻炒一下，加水基本没过食材。此时加入酱油和蚝油调味。
番茄番茄酸甜豆角焖面的做法图解3

步骤3

加入油面，盖上锅盖焖
番茄番茄酸甜豆角焖面的做法图解4

步骤4

根据面条调整焖的时间，我这个油面大约五分钟就熟了，如果面已经快熟了，水还未收干就掀开锅盖开大火收汁。

番茄番茄酸甜豆角焖面的烹饪技巧

加入酱油和蚝油之后，混合番茄的甜香，面的味道已经很足了，我没有另外调料。这道菜的做法有点混合了意面和焖面的做法，中西结合，味道也是棒棒哒！而且十分快手，适合一个人的时候做！再忙也别忘了好好吃饭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 _turkish_delight 编写，未经授权不得转载

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