排骨山药煲

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排骨山药煲的用料

排骨 400 山药 1根

排骨山药煲的做法

排骨山药煲的做法图解1

步骤1

排骨切块、山药去皮切块备用。锅中加水烧开后加一勺料酒、一块姜将排骨倒入焯水;
排骨山药煲的做法图解2

步骤2

在铸铁锅中加入适量水，放入焯过水的排骨，加一勺料酒，大火烧开转小火40分钟左右；
排骨山药煲的做法图解3

步骤3

加入山药
排骨山药煲的做法图解4

步骤4

小火炖1小时左右
排骨山药煲的做法图解5

步骤5

加盐即可享用。

排骨山药煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

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