广东美味煲仔饭

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小马宝1991
小马宝1991
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味道好好味哦 。 感觉很像外边的香菇焖鸡饭 。哈哈 。 要是喜欢煲得饭干干脆脆的感觉的话 ，就煮饭时候少下点水 。

煲仔饭的用料

鸡蛋 1个以上 腊肠 半只以上
花菇 五个以上 花生 数粒
鲜鸡腿肉 一只以上 糯米米饭 若干
菜埔 几小条

煲仔饭的做法

广东美味煲仔饭的做法图解1

步骤1

鲜鸡腿肉去骨头，腌制一下 。 （ 我放了料酒跟生粉 还有蚝油）
广东美味煲仔饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋下了一颗。放了潮汕人最爱的菜埔 。哈哈 为了增加入口时候的口感 。
广东美味煲仔饭的做法图解3

步骤3

泡过水的花菇 ，去了蒂 。 切丝 。炒过
广东美味煲仔饭的做法图解4

步骤4

一半糯米，一半米饭 ，加了半跟腊肠。 （ 我做的是3个人的量 ，可以根据人数决定 ）
广东美味煲仔饭的做法图解5

步骤5

OK啦 。 热锅热锅 新鲜出炉。美味可口的广东饭 ”

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 小马宝1991 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 香 午餐 晚餐

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