玫瑰沙律牛柳

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笑笑l978
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玫瑰沙律牛柳的用料

牛枊 300g 包菜 100g
熟花生碎 玫瑰花瓣 适量
盐 3g 生抽
料洒 各5克 面粉糊适量

玫瑰沙律牛柳的做法

步骤1

牛柳洗净切片，用盐，生抽，料酒腌渍，包菜细丝，氽水，捞出沥干。

步骤2

面粉糊中加入热花生碎，将牛枊包裹起来，锅中注油烧热，下牛枊炸熟。捞出待用。

步骤3

用包菜丝将炸好的牛柳包起，摆盘，玫瑰装饰

玫瑰沙律牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 笑笑l978 编写，未经授权不得转载

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