素炒三丝（春季必备）

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卷发小超人
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春天来了，南京的春天每天都刮大风，吹的我晕头转向头发乱飞，下班回到家做一道爽口小菜，平复一下乱糟糟的心情，省时省力又好吃！

素炒三丝（春季必备）的用料

藕 1节 胡萝卜 1根
青椒 2个 白醋 少许
盐 适量 鸡精 少许（可不放）
油 适量

素炒三丝（春季必备）的做法

素炒三丝（春季必备）的做法图解1

步骤1

食材备好，到处都有的卖的藕、青椒（回来才发现买的是辣椒，青椒更好吃哦）、胡萝卜。
素炒三丝（春季必备）的做法图解2

步骤2

所有食材切丝
素炒三丝（春季必备）的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热之后放入青椒煸炒。
素炒三丝（春季必备）的做法图解4

步骤4

青椒炒一会儿，然后放入藕丝和胡萝卜丝，加盐、白醋。家里没有白醋我就用了普通醋，颜色有点发黑不太好看了。
素炒三丝（春季必备）的做法图解5

步骤5

炒一会儿差不多之后放一点儿鸡精，不喜欢鸡精的朋友可以不放，然后就可以出锅啦！清新爽脆，零失败！哈哈，晚饭妥妥的搞定！

素炒三丝（春季必备）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 卷发小超人 编写，未经授权不得转载

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