酸甜草莓酱

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去草莓园摘了好多草莓，还有很多小的就想着做草莓酱不浪费

酸甜草莓酱的用料

草莓 6斤就是3000g 糖 600g一斤草莓就是100g糖
柠檬 3个

酸甜草莓酱的做法

酸甜草莓酱的做法图解1

步骤1

一大盆草莓用淡盐水泡起来，30分钟
酸甜草莓酱的做法图解2

步骤2

全部把也在摘掉，再切丁，把糖放进去搅拌和柠檬汁，然后放进冰箱腌，8，9个小时
酸甜草莓酱的做法图解3

步骤3

放进不占锅里面熬，过程中把浮沫弄掉，继续熬到颜色变深，大火20小伙30分钟，熬成糊，我喜欢有草莓在里面，就没有熬碎，
酸甜草莓酱的做法图解4

步骤4

关火立刻装进罐子里面，倒口1小时，然后冷掉再放进冷藏就可以了，7天以后再吃

酸甜草莓酱的烹饪技巧

喜欢甜就多发点，柠檬可以少放，但是柠檬可以增加储存时间哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

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