肉夹馍饼

精品
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老公值班一夜没睡好,第二天回家倒头就睡,一直没胃口,如何哄骗什么都不肯吃,想着做点他爱吃的面食,结果神奇的肉夹馍饼诞生了,死活不肯吃东西的老公,闻着味道睁开眼睛,哄他吃了一口根本停不下来了!

肉夹馍饼的用料

高筋面粉 500g 糯米粉 50g
猪油 15g 开水 适量
冷水 适量 3克

肉夹馍饼的做法

肉夹馍饼的做法图解1

步骤1

材料准备就绪
肉夹馍饼的做法图解2

步骤2

糯米粉50g与高筋粉250g混合好,一步步加热水揉成柔软的面团,放入保鲜袋静止
肉夹馍饼的做法图解3

步骤3

前面是静止的表皮,然后把剩下的250g高筋面粉与猪油盐搅拌揉捏,千万别加水哦
肉夹馍饼的做法图解4

步骤4

搅拌成这样,然后开始加入冷水
肉夹馍饼的做法图解5

步骤5

忘了拍油酥完成图了,一晚上做面,做肉夹馍饼和面包,糊涂了
肉夹馍饼的做法图解6

步骤6

混合2个面团,充分给他们做按摩
肉夹馍饼的做法图解7

步骤7

擀成饼之后直接放入锅里烤,无需放油哦,一会会就变成外皮酥脆,里面软糯的肉夹馍饼喽

肉夹馍饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-30

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