红烧茄子

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红烧茄子的用料

中油 适量 蒜头 一颗
剁椒 适量 鸡粉 适量
酱油 适量

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

买回食材，切好待用。
红烧茄子的做法图解2

步骤2

先把味道调好待用。

步骤3

拍一颗蒜剁成蒜泥。

步骤4

放菜油下锅，等滚就把茄子放下炸。茄子变成金黄色捞起来。
红烧茄子的做法图解5

步骤5

把蒜泥炒香，把酱油倒下去。茄子也一起下去。熟了就可以起锅咯。

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 千千千雅 编写，未经授权不得转载

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