牛奶红豆发糕

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小布丁么么
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上次做了红糖发糕，想想也可以用牛奶做发糕 ，于是试试

牛奶红豆发糕的用料

低筋面粉 400g 牛奶 150ml
白糖 70g 酵母 7g

牛奶红豆发糕的做法

牛奶红豆发糕的做法图解1

步骤1

牛奶温热放糖融化，酵母加入面粉中，再把牛奶倒入面粉中搅拌成八成干，静置发酵。

步骤2

发酵成2倍大后，放入玉米油搅拌再发酵次。

步骤3

拿个模具，我用六寸活动模，下面放入红豆（超市有卖袋装熟红豆），再把发酵好的粉放入上面，我这个量可以做两个。放入蒸锅蒸20分钟后，闷3分钟，出锅

牛奶红豆发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-01

©本菜谱的做法由 小布丁么么 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 发糕 蒸 甜 午餐

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